Pubblicato su “Nature Genetics” il genoma del frumento duro

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Un passo fondamentale per sostenere il futuro della filiera nazionale del frumento duro e della pasta Un consorzio internazionale ha pubblicato oggi sulla rivista scientifica Nature Genetics la sequenza completa dei 14 cromosomi della varietà di frumento duro ‘Svevo’. Il genoma studiato contiene 66.000 geni e la sua analisi ha consentito di identificare decine di […]



FONTE : CONSUMERISMO

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